זרעים לא זקוקים לאור כמו שהם זקוקים לחום ולחות. לעומת זאת, שתילים צעירים זקוקים להרבה אור מכל הכיוונים וללחות מספקת על מנת שלא יתייבשו. לכן, את הזרעים ננביט בחורף בתוך הבית על אדן החלון (או בתנאי חממה מבוקרים), וכשיתחילו לבצבץ עלים קטנים נעביר אותם לחממה כדי שיקבלו כמה שיותר אור.
איסוף זרעים
לאסוף זרעים מצמחים באוגוסט (בזרעי ירקות חשוב לבחור ירק בשל) ולשמור במקום קריר ויבש במעטפות נייר חומות גודל A5. לאחר שבוע-שבועיים הזרעים יתייבשו וניתן לנקות ולסנן אותם ולהעביר אותם לפקטים אטומים או צנצנות קטנות מפלסטיק עם מכסה ולשמור במקרר.
התססה של זרעי ירקות
- כשמוציאים זרעים מירקות מסוימים, כמו עגבניה, זוקיני, מלפפון, פלפל, מומלץ להתסיס אותם לפני הייבוש בצנצנת עם מים ולערבב. חשוב לכסות עם מכסה את הצנצנת כדי שהברחשים לא יכנסו פנימה.
- לאחר 3-5 ימים הזרעים יתחילו לתסוס ואולי לקבל קצת עובש – מסתבר שהשלב הזה מעודד נביטה.
- לסנן את הזרעים מתחת לברז ולהניח על נייר אפייה (כדי שלא ידבקו) ולנקות אותם.
- במשך 5 ימים לייבש את הזרעים על אדן החלון או בחדר בבית שיש בו זרימה של אוויר.
זריעה
- מומלץ לזרוע באדמה רטובה מאשר יבשה, עם ניקוז טוב, ולהוסיף הרבה פרלייט. (אדמת זריעה לא חייבת להיות דשנה). להרטיב את האדמה בכלי ולסחוט את המים ביד. כמות המים נכונה כשיוצאות כמה טיפות.
- להוסיף את האדמה למגש הזריעה ולהדק אותה פנימה כדי למנוע כיסי אוויר.
- לטמון 2-3 זרעים בכל מודול בתקווה שלפחות זרע אחד ינבט. אם כולם נבטו סביר להניח שנצטרך לדלל אותם ע”י חיתוך הגבעול בגובה האדמה. לא לעקור אחרת נפריע לשורשים. במקרה של בצל ירוק נטמין 8-10 זרעים במודול.
- באופן כללי, עומק הזריעה כפול מגודל הזרע. אם הזרע בגודל 1 ס”מ אנחנו נטמין אותו בעומק 2 ס”מ. הרעיון הוא שעומק האדמה שמכסה את הזרע תהיה שווה לגודל הזרע. לעיתים, כמו במקרה של לוע הארי, הזרעים ממש פצפונים ולכן פשוט נפזר אותם על האדמה ללא כיסוי.
- לאחר כיסוי הזרעים חשוב להדק מעט את האדמה. זרעים זקוקים למגע ישיר עם האדמה בשביל לנבוט.
- חשוב שהאדמה תשאר לחה. תלוי בעונה ובתנאי הגידול, להשקות בצורה נדיבה בעזרת משפך מספר פעמים ולחכות שהמים יחלחלו פנימה.
- לא לשכוח לשים תוויות – מה זרענו ומתי – על מנת שנוכל לעקוב לזריעה הבאה.
- חשוב לכסות את מגש הזריעה על מנת לשמור על חום ולחות.
- אחרי שמבצבצים העלים הראשונים, להסיר את הכיסוי. מרגע זה השתיל זקוק לכמה שיותר אור. אפשר להוציא לחממה בחוץ או להשאיר על עדן החלון ולסובב כל פעם כדי שהצמח יקבל אור מכל הכיוונים.
- פעם ביום מומלץ להעביר את היד וללטף אותם – פעולה זו מחזקת אותם להמשך הצמיחה.
- ניתן להשקות את השתילים בתחתית המגש. לחכות 10 דק, ולשפוך את שאריות המים.
- איוורור יכול לעזור עם היווצרות תופעת damping off מחלה נבגים/פטרייה.
- שתילים זקוקים לפחות 10 שעות אור ביום. אפשר להשתמש בבריסטול לבן (כמו בסטודיו צילום) על מנת להחזיר את האור לשתילים.
שתילים קטנים
אדמת השתילה חייבת להיות מאד מאווררת בעלת ניקוז טוב על מנת שהשורשים יוכלו להתפתח בקלות. אין בעייה להשקות את השתילים העדינים עם משפך. העלים חזקים מספיק להתמודד עם כובד טיפות המים. השתילים גדלים במודולים קטנים ולכן עלולים להתייבש במהירות (במיוחד בקיץ). הדבר החשוב הוא לדאוג שהאדמה תשאר לחה כל הזמן, אך לא ספוגה במים. לא לשכוח, השורשים זקוקים גם לאוויר כדי להתפתח.
באופן כללי, מומלץ לשתול שתילים קטנים בכלים קטנים, אחרת הם יצטרכו להתמודד עם כמות גדולה מדי של אדמה רטובה והם עלולים לא לשרוד.
טיפ – כששותלים שתילי ירקות קטנים ניתן לקבור חלק גדול מהגבעול באדמה – כך הצמח יגדל להיות חזק יותר.
טיפ – כשמדובר בעגבניה ניתן גם להשריש ייחורים של side-shoots.
טיפ – מומלץ לשתול פרחי ציפורן חתול Marigold בגינת הירק ובגינה בכלל. בנוסף על הפריחה היפה הפרחים עוזרים למשוך חרקים טובים לגינה ועוזרים להתמודד עם מזיקים.
Photo by Markus Spiske on Unsplash
